Pişir TV - Yemek Tarifi Videoları

Mantı Börek ve Yulaflı Kurabiye Tarifleri

Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

URL

Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL

Kategori: Hamurişi Tarifleri Yemek Programları
282 İzlenme

Açıklama


Mantı Börek Malzemeleri

1 adet yufka
Zeytinyağı
Su

İç Harç için Malzemeler
300 gr. kıyma
1 adet soğan – rende
Tuz
Karabiber

Üzeri için Malzemeler
2 su bardağı yoğurt
2 diş sarımsak
Tuz
2 yemek kaşığı salça
2 yemek kaşığı tereyağı
1 yemek kaşığı zeytinyağı

Kıymalı harç için olan malzemeleri karıştırın. Ardından yufkayı ıslatacağınız su ve zeytinyağlı karışımı hazırlayın. Yufkayı üçgen olacak şekilde 8 eşit parçaya bölün. Üzerine zeytinyağlı karışımdan sürün ve üçgenin geniş kısmına kıymalı harçtan bir miktar koyup rulo yapın. Daha sonra kendi etrafında bir rulo daha yapıp gül şekli verin. Tüm yufkaları bu şekilde hazırladıktan sonra fırın tepsisine dizin ve tekrar üzerlerine yağlı karışımdan sürün. 180 derece önceden ısıtılmış fırında 35- 40 dakika pişirin.

Mantı börek için sarımsaklı yoğurt hazırlayıp kenara alın.

Bir sos tenceresinde tereyağını eritin, zeytin yağı ve salçayı ekleyip karıştırın.

Birleştirmek için; servis tabağına aldığınız böreklerin üzerine sırasıyla sarımsaklı yoğurt ve salçalı sostan döküp nane ve pul biber serpip servis edin.

Yulaflı Kurabiye Malzemeleri

½ su bardağı badem – doğranmış
1.5 su bardağı yulaf
2 adet olgunlaşmış muz
1 tutam deniz tuzu
1 tatlı kaşığı tarçın
1 su bardağı parça çikolata
Yulaf ve bademleri bir tavada kokusu çıkana kadar kavurun, tarçın ekleyin ve kavurmaya devam edin ardından soğuması için kenara alın.

Ayrı bir kapta muzları çatalla iyice ezin, yulaflı karışımı ekleyin karıştırın, tuz ve parça çikolatayı ekleyin iyice karıştırın. Bir kaşık yardımı ile yağlı kağıt serili fırın tepsisine toplar halinde dizin.

180 derece önceden ısıtılmış fırında 15- 20 dakika pişirin.


 



loading...

Yorum Yazın