Patlıcan Kebap Tarifi / Fırında Etli Patlıcan Nasıl Yapılır?
Pişir TV - Yemek Tarifi Videoları

Patlıcan Kebap Tarifi / Fırında Etli Patlıcan Nasıl Yapılır?

Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

URL

Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL

Açıklama

Patlıcan Kebap Tarifi / Fırında Etli Patlıcan Nasıl Yapılır?

Hemen hemen herkes evinde bu şekilde çeşitli fırın yemekleri yapar. Tabii taş fırın olsa yada bir Tokat'lı olarak kebap ocağım olsa daha farklı bir taktikle yapardım süphesiz :) Patlıcan ve et birbirine çok yakışan iki malzeme olduğundan lezzet inanın kaçınılmaz sonuç oluyor. Etler lokum gibi pişmişti. Sebzeler tam kıvamındaydı. Mutfağınızda bu konunun denenmesi gerekiyor bence!

Malzemeler

500 Gr dana kuşbaşı
1 adet büyük boy kuru soğan
4-5 diş sarımsak
2 adet sivri biber
2 adet acı sivri biber
4 orta boy patates
2 adet patlıcan
2 adet domates
1 yemek kaşığı domates salçası
1 çay kaşığı pulbiber
1 çay kaşığı karabiber
1,5 çay kaşığı tuz
1-2 yemek kaşığı tereyağı


Önceden ısıtılmış 200 derece fırında 30 dakika üzeri kapalı 15 dakika da üzerine açık olarak toplamda 45 dakika pişirilir.

loading...

Yorum Yazın