Pişir TV - Yemek Tarifi Videoları

Sebzeli Parmak Köfte / Fırında Köfteli Yaz Türlüsü / Ayşenur Altan

Teşekkürler! Arkadaşlarınıza da önerin!

URL

Bu videoyu beğenmediniz. Dikkate alacağız!

Sorry, only registred users can create playlists.
URL

Kategori: Sebze Yemekleri
105 İzlenme

Açıklama

Sebzeli parmak köfte veya fırında köfteli yaz türlüsü diyebileceğimiz harika bir fırın yemeği. Patlıcan kabak patates ve biberleri uzunca doğrayıp tavada hafif bir ön kızartmadan geçiriyoruz. Aynı şekilde hazırlanan köfteleride hafif kızartıp bol domates sosuyla fırında buluşturuyoruz. Ortaya çıkan lezzeti ise en iyisi anlatmayayım siz kendiniz yapın görün:)
Malzemeler:
Köfte için:
400- 500gr. kıyma
2 orta boy soğan
2-3 dilim bayat ekmek
1et silme tatlı kaşığı tuz karabiber
1er çay kaşığı kırmızı toz biber kimyon
Sebzeler:
2-3 adet orta boy patlıcan
2-3 adet kabak
4-5 adet patates
6-7 adet köy biberi veya çarliston biber
Domates sosu:
2-3 yemek kaşığı zeytinyağı
4-5 adet olgun kırmızı domates
1 tatlı kaşığı domates salçası
3-4 diş sarımsak
ayrıca sebze ve köfteleri kızartmak için yeterince sıvıyağ veya zeytinyağı
yaklaşık 2 su bardağı sıcak su
Kanalıma üye olun: http://www.youtube.com/subscription_center?ad d_user=nuraltan
web adresimiz: http://www.kekevi.com
Facebook: https://www.facebook.com/pages/kekevi/1131208 92046502
Twitter: https://twitter.com/kekevi
Instagram: http://instagram.com/kekevicom

loading...

Yorum Yazın